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奇妙的縠粒:小米

文/方鈞瑋

在原住民的傳統社會中,「小米」除了做為一種重要的糧食作物,在各族的社會、文化與祭儀中,也扮演著舉足輕重的角色。以布農族為例,在傳統的布農社會中,小米是農業祭儀的中心、象徵著家庭的財富,小米種植與收成是他們生活中最注重的事項,也包含著許許多多的禁忌與規定。
小米穗

小米穗(徐雨村攝)。

一、天上來的穀粒

小米是從何而來的呢?在布農的傳說故事中,有這樣一則關於小米由來的故事:

從前有一個男人,過著孤單的光棍生活。有一天,一位不知從何處而來的女人帶著孩子來到他家,並拿出一個葫蘆說:「這個葫蘆裡有一種東西,叫做小米,非常好吃,只要一粒就足以做為我們三人一餐之用。所以,只要擁有這個葫蘆,我們永遠都不會挨餓,而且你也不必再上山狩獵了。這葫蘆裡的小米還有一項作用,那就是埋在土裡後,明年就能得到相同的小米,而且一粒會變成千粒。不過,除非你跟我結婚,否則我不會把這個葫蘆給你。」

這個男人心想,與其我一個人過著寂寞的生活,還不如找個伴,因此就與這個女人結婚了!可是,有一天,妻子外出提水時,孩子卻在家中哭鬧不已,男人聽了心煩,也狠狠的大聲地怒斥這個孩子。就在此時,妻子提水回來,看見這個情景,很生氣地說:「我只有這個孩子,你竟然這樣的罵他,服侍你這種無情的丈夫有什麼意義,我還不如回天上做星星!」說完,妻子就拿著葫蘆,牽著孩子雙雙回到天上去了。

《佐山融吉 番族調查報告書-武崙族前篇(上)》

這個故事告訴我們:小米是天上的星星所帶來的,而且具有神奇的能力(例如一粒小米就能讓三個人填飽肚子;將它埋在土裡,會從一粒變成千粒)。總之,小米是天上來的奇妙穀粒。

二、架構生活時序的小米

在一般人的印象中,布農人是傑出的獵人。即便如此,在布農人的日常生活中,農耕(尤其是小米的種植)才是族人生活中最關心的一件事。布農傳統歲時祭儀相當繁多,一年裡面「神聖的」、「有禁忌」的日子可達七、八十天到一百二、三十天之多。根據黃應貴先生在東埔所進行的調查,東埔每個月都有祭儀,包括小米開墾祭(mapulaho)、小米播種祭(igbinagan)、除草祭(inholawan)、收穫祭(sodaan)、入倉祭(andadaz)、打耳祭(manah daigian)等等,開墾祭是在陽曆十一月到十二月舉行,播種祭在一月,除草是在三月,收穫是在七月舉行。值得注意的,這幾個儀式均與小米種植有關,儀式舉行的時間配合著當地小米生長。由此可知,布農人的歲時祭儀結合著小米種植。透過小米,布農人架構出部落的時序。

三、確認成員身份的小米

在收成小米期間,全家人要共守食物與行為上的禁忌(註1)。決定開始收成小米的那一天,執行祭儀者在天尚未完全亮前就先上山,以避免遇到不吉利的事情(諸如聚落中有人死亡)。到了山上,進行儀式性的採收並對小米祈求:「kami hai kikingav kamazu,mashia kuzakuza,pishiahalavan kuzakuza」(我們要開始收小米了,希望工作很順利、很平安),然後再象徵性地採收一些小米後就返家。返家後殺豬(或殺雞),將肉分給家中每一位成員(這就是所謂禁忌的豬肉),如此完成祭儀,第二天開始正式採收。

小米收成完畢並加以曝曬後,舉行小米入倉祭(lus'an andadaz)。此時,將收成的小米置於客廳後方,殺豬來舉行祭儀。祭儀時,家長拿著一塊豬肉,站在小米堆前口中喃喃地祝禱著說:「希望明年的運氣像今年一樣的好,所有倒楣的事情都不再出現,讓我們以後都有飯可以吃!」再以豬的肩胛骨所串起的祭器(somsom)在小米堆上揮動著,並且祝禱:「希望這些小米能多的吃不完」。祝禱完畢後,煮一點今年收成的小米,由家長用手指舀起一些餵食家中每一位成員,這個動作結束後家中所有成員(包括媳婦,但不包括嫁出去的女子)開始共食這些小米與豬肉。小米必須留下一些不能全部吃完,代表家中小米很多,否則象徵日後食物會有不足。

丘其謙在潭南的研究也發現:「當新媳婦入門時,她還不能馬上吃夫家的祭粟飯,須經過祓除一番後才能吃。這種祓除儀式先由司祭向同一個偶族的各家收集一枝祭粟,集成一捆小米,名之tamoko,由司祭拿進穀倉內。穀倉內有一用大樹皮製成的圓桶,是用以儲藏農作物的容器。集合各家小米而成的tamoko就放在這個木桶上面。舉行祓除的儀式那天,需殺豬,以之入鍋煮熟後,切肉、皮、心、肝、肺……(腸子除外)等各四片分別插在小米束的枝上。新媳婦就關進穀倉裏去。………….新媳婦在裏面必須住上一個月的時間(1966:66-67)。」
這也正如一位布農人所說的:

在從前的時代,我們是不能隨便吃別人家masamo(禁忌)的小米和豬肉。但是,這只是在小米收成的拜拜活動中才有這樣的限制,在平常,我們一定要好好的招待別人,好好的給他們吃飯,否則就是magisong(吝嗇)。

由此可知,小米在儀式中具有確認群體成員身份的積極角色。布農人以小米來確認人我之別,並區辨出群體的界線。

註1. 小米收成的期間不能吃甜的食物,例如甘蔗;另外,收成小米的時候也必須遵守不能說話、喝水、上廁所、脫下的衣服不能掛在樹枝上等種種行為規範。

參考書目
佐山融吉 1919 《番族調查報告書-武崙族前篇(上)》。臨時台灣舊慣調查會第一部。
黃應貴 1992 《東埔社布農人的社會生活》 台北,南港:中央研究院民族學研究所。
丘其謙 1966 《布農族卡社群的社會組織》。台北,南港:中央研究院民族學研究所。

﹙筆者為史前館研究典藏組研究助理﹚

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